CaseKes案例 08 / Retail / F&BPeruncitan / F&B零售 / 餐饮
DemandPilot AI
Forecasting margin and food demand store by storeMeramalkan margin dan permintaan makanan kedai demi kedai逐店预测利润率与食品需求
Forecast demand, prescribe assortment and inventory.Ramalkan permintaan, preskripsikan rangkaian produk dan inventori.预测需求，指导品类组合与库存。
Illustrative scenario.Senario ilustratif.示意性情境。 All cases and transactions are illustrative, and intentionally altered from actual AIV50 deployments.Semua kes dan transaksi bersifat ilustratif, dan sengaja diubah suai daripada pelaksanaan sebenar AIV50.所有案例与交易均属示意性质，系在 AIV50 实际部署的基础上刻意改动而成。 Figures also involve modelled targets and scenario assumptions.Angka-angka turut melibatkan sasaran yang dimodelkan dan andaian senario.各项数字亦包含模型推算的目标和情境假设。
3x
Task ThroughputDaya Pemprosesan Tugasan任务处理量
333h
Gross Hours / MonthJam Kasar / Bulan总工时 / 月
$65,000
SPV Monthly Run-RateKadar Larian Bulanan SPVSPV 月度收入运行率
Founding ParentSyarikat Induk Pengasas创始母公司
A regional restaurant business with 60 outlets. Promotion, staffing and perishable-food decisions rely on lagging spreadsheets across different outlets.Sebuah perniagaan restoran serantau dengan 60 cawangan. Keputusan promosi, penugasan kakitangan dan makanan mudah rosak bergantung pada lembaran hamparan yang ketinggalan masa di cawangan yang berlainan.一家区域餐饮企业，拥有 60 家分店。促销、人手和易腐食品的决策，依赖各分店数据滞后的电子表格。
The Predictive EngineEnjin Prediktif预测引擎
Estimates store- and day-level item demand, stockout risk, input price movement and promotion cannibalisation.Menganggarkan permintaan item pada peringkat kedai dan hari, risiko kehabisan stok, pergerakan harga input dan kanibalisasi jualan akibat promosi.估算细至门店和单日的单品需求、缺货风险、原料价格变动和促销蚕食效应。
Prescriptive IntelligenceKecerdasan Preskriptif指导性智能
Recommends purchase quantities, pricing tests, labour mix and supplier choices within service-level constraints.Mengesyorkan kuantiti pembelian, ujian penetapan harga, campuran tenaga kerja dan pilihan pembekal dalam lingkungan kekangan tahap perkhidmatan.在服务水平约束之内，建议采购数量、定价测试、人力组合和供应商选择。
Parent Productivity & Real ImpactProduktiviti Syarikat Induk & Impak Sebenar母公司生产力与实际影响
Outlet trading and purchase decision pack: 75 to 25 minutes per decision at equal review quality. 400 decisions/month creates approx. 333 gross hours of capacity. Business test: Waste, stockouts, food gross profit and same-store contribution margin.Pakej keputusan dagangan dan pembelian cawangan: daripada 75 kepada 25 minit bagi setiap keputusan dengan kualiti semakan yang sama. 400 keputusan/bulan mewujudkan kapasiti kira-kira 333 jam kasar. Ujian perniagaan: Pembaziran, kehabisan stok, untung kasar makanan dan margin caruman kedai sama.分店营业与采购决策资料包：在同等审核质量下，每项决策由 75 分钟缩短至 25 分钟。每月 400 项决策，带来约 333 小时的总工时产能。业务检验：浪费、缺货、食品毛利和同店边际贡献。
SPV Recurring BusinessPerniagaan Berulang SPVSPV 经常性业务
SPV licences to parent for $25,000/month and targets 4 external customers at $10,000 each. Standalone revenue: $65,000/month before delivery, data, R&D and sales costs.SPV memberikan lesen kepada syarikat induk pada kadar $25,000/bulan dan menyasarkan 4 pelanggan luar pada kadar $10,000 setiap satu. Hasil kendiri: $65,000/bulan sebelum kos penyampaian, data, R&D dan jualan.SPV 以每月 $25,000 授权母公司使用，并以 4 家外部客户为目标，每家 $10,000。独立收入：每月 $65,000，未扣除交付、数据、研发和销售成本。
Possible Capital EventKemungkinan Peristiwa Modal可能的资本事件
F&B strategic group buys a proposed 55% for $3.0m after multi-outlet pilots and customer retention proof.Kumpulan strategik F&B membeli pegangan 55% yang dicadangkan pada harga $3.0m selepas projek perintis berbilang cawangan dan bukti pengekalan pelanggan.策略性餐饮集团在多家分店试点并取得客户留存证明之后，以 $3.0m 买入拟议的 55% 股权。
Before Any Merger / Evidence That Must ExistSebelum Sebarang Penggabungan / Bukti Yang Mesti Ada任何合并之前 / 必须具备的证据
Matched-store experiments; confirm waste savings and no deterioration in food quality or availability. Control: Forecast drift, food safety and manager control.Eksperimen kedai yang dipadankan; sahkan penjimatan daripada pengurangan pembaziran dan tiada kemerosotan dalam kualiti atau ketersediaan makanan. Kawalan: Hanyutan ramalan, keselamatan makanan dan kawalan pengurus.配对门店实验；确认浪费减少，且食品质量和供应没有变差。管控：预测漂移、食品安全和经理把关。
Five-year scale scenario / 2027–2031Senario skala lima tahun / 2027–2031五年规模化情境 / 2027–2031
The five-year revenue and value bridge.Jambatan hasil dan nilai lima tahun.五年收入与价值之桥
DemandPilot AI starts with measured 3x task throughput at its founding parent, then sells domain-specific predictive and prescriptive licences through POS vendors, franchise aggregators and grocery distributors. The five-year commercial scenario builds from 25 average external paying organisations in 2027 to 380 in 2031, at $55,000 annual blended contract value. That produces $20.90m external recurring revenue and $5.22m EBITDA in Year 5. Applying an illustrative 3.6x revenue multiple implies $75.2m enterprise value, conditional on retention, quality, audited IP rights and execution. A potential merger or secondary sale follows evidence and independent due diligence, not projections alone.DemandPilot AI bermula dengan daya pemprosesan tugasan 3x yang diukur di syarikat induk pengasasnya, kemudian menjual lesen prediktif dan preskriptif khusus domain melalui vendor POS, pengagregat francais dan pengedar barangan runcit. Senario komersial lima tahun berkembang daripada purata 25 organisasi luar yang membayar pada 2027 kepada 380 pada 2031, pada nilai kontrak campuran tahunan $55,000. Ini menjana hasil berulang luar $20.90m dan EBITDA $5.22m pada Tahun 5. Penggunaan gandaan hasil ilustratif 3.6x membayangkan nilai perusahaan $75.2m, bersyarat kepada pengekalan pelanggan, kualiti, hak IP yang diaudit dan pelaksanaan. Potensi penggabungan atau jualan sekunder menyusuli bukti dan usaha wajar bebas, bukan unjuran semata-mata.DemandPilot AI 以其创始母公司实测的 3x 任务处理量为起点，再通过 POS 供应商、特许经营聚合商和食品杂货分销商，销售针对特定领域的预测性与指导性授权。五年商业情境由 2027 年平均 25 家付费外部机构，增至 2031 年的 380 家，年度综合合约价值为 $55,000。由此得出第 5 年 $20.90m 的外部经常性收入和 $5.22m 的 EBITDA。套用示意性的 3.6x 收入倍数，意味着企业价值为 $75.2m，但须视留存率、质量、经审计的知识产权权利及执行情况而定。潜在的合并或现有股份转让，须以证据和独立尽职调查为依据，而不是单凭预测。
$20.90m
2031 External ARRARR Luar 20312031 年外部 ARR
$75.2m
2031 SPV EVEV SPV 20312031 年 SPV EV
$30.1m
Parent SPV InterestKepentingan Syarikat Induk Dalam SPV母公司所持 SPV 权益
2027
25
2029
152
2031
380
Average Paying External Organisations Per YearPurata Organisasi Luar Yang Membayar Setiap Tahun每年平均付费外部机构数
PRICING AND ADOPTION: $55,000 BLENDED CONTRACT / YEARPENETAPAN HARGA DAN PENERIMAGUNAAN: KONTRAK CAMPURAN $55,000 / TAHUN定价与采用：$55,000 综合合约 / 年
| YearTahun年份 | CustomersPelanggan客户数 | External ARRARR Luar外部 ARR | EBITDAEBITDAEBITDA | EBITDA %EBITDA %EBITDA % |
|---|---|---|---|---|
| 2027 | CustomersPelanggan客户数 25 | External ARRARR Luar外部 ARR $1.38m | EBITDAEBITDAEBITDA $-0.83m | EBITDA %EBITDA %EBITDA % -61% |
| 2028 | CustomersPelanggan客户数 68 | External ARRARR Luar外部 ARR $3.74m | EBITDAEBITDAEBITDA $-0.58m | EBITDA %EBITDA %EBITDA % -16% |
| 2029 | CustomersPelanggan客户数 152 | External ARRARR Luar外部 ARR $8.36m | EBITDAEBITDAEBITDA $0.67m | EBITDA %EBITDA %EBITDA % 8% |
| 2030 | CustomersPelanggan客户数 274 | External ARRARR Luar外部 ARR $15.07m | EBITDAEBITDAEBITDA $2.56m | EBITDA %EBITDA %EBITDA % 17% |
| 2031 | CustomersPelanggan客户数 380 | External ARRARR Luar外部 ARR $20.90m | EBITDAEBITDAEBITDA $5.22m | EBITDA %EBITDA %EBITDA % 25% |
Founding EnterprisePerusahaan Pengasas创始企业
Multi-brand food and retail operator with 80 outlets.Pengendali makanan dan peruncitan pelbagai jenama dengan 80 cawangan.多品牌餐饮与零售营运商，拥有 80 家分店。
Predictive EngineEnjin Prediktif预测引擎
Forecast outlet-level sales, waste, stockouts and regional demand response.Meramalkan jualan peringkat cawangan, pembaziran, kehabisan stok dan tindak balas permintaan wilayah.预测分店层面的销售、浪费、缺货和区域需求反应。
Prescriptive EngineEnjin Preskriptif指导引擎
Optimise purchase mix, dynamic replenishment and labour deployment within quality safeguards.Mengoptimumkan campuran pembelian, pengisian semula dinamik dan penempatan tenaga kerja dalam lingkungan langkah perlindungan kualiti.在质量保障措施之内，优化采购组合、动态补货和人力调配。
Data SignalsIsyarat Data数据信号
Sales baskets, outlet inventory and supplier lead timesBakul jualan, inventori cawangan dan masa tunggu pembekal销售购物篮、分店库存和供应商交货期
Decision ControlsKawalan Keputusan决策管控
Food safety, outlet management approval and drift testingKeselamatan makanan, kelulusan pengurusan cawangan dan ujian hanyutan食品安全、分店管理层批准和漂移测试
Parent Task-Level ThroughputDaya Pemprosesan Peringkat Tugasan Syarikat Induk母公司任务层面处理量 / 3x
Measured workflow: Outlet trading and buying packs. Proof of business value: food waste, stock availability and store contribution margin. This does not imply a similar uplift in company-wide revenue or profit.Aliran kerja yang diukur: Pakej dagangan dan pembelian cawangan. Bukti nilai perniagaan: pembaziran makanan, ketersediaan stok dan margin caruman kedai. Ini tidak membayangkan peningkatan yang serupa dalam hasil atau keuntungan seluruh syarikat.所衡量的工作流程：分店营业与采购资料包。业务价值验证：食物浪费、有货率和门店边际贡献。这并不表示全公司的收入或利润会有类似的提升。
Who BuysPembeli谁会购买
Restaurant groups, retailers, franchise networksKumpulan restoran, peruncit, rangkaian francais餐饮集团、零售商、特许经营网络
Distribution ChannelSaluran Pengedaran分销渠道
POS vendors, franchise aggregators and grocery distributorsVendor POS, pengagregat francais dan pengedar barangan runcitPOS 供应商、特许经营聚合商和食品杂货分销商
MarketsPasaran市场
ASEAN -> MENA -> EuropeASEAN → MENA → EropahASEAN → 中东与北非 → 欧洲
Sales OutreachJangkauan Jualan销售拓展
18 retail/POS resellers with multi-brand group access18 penjual semula runcit/POS dengan akses kepada kumpulan pelbagai jenama18 家零售／POS 经销商，可接触多品牌集团
Funding + Asset ReferencePembiayaan + Rujukan Aset融资 + 资产参考值
Staged primary funding required: approx. $7.0m during 2027-2030, for platform R&D, compliance, international GTM and liquidity buffers. Prior illustrative AI-IP valuation: $1.40m. This IP assessment is a component or cross-check, never an addition to the revenue-multiple enterprise value.Pembiayaan primer berperingkat yang diperlukan: kira-kira $7.0m sepanjang 2027-2030, untuk R&D platform, pematuhan, GTM antarabangsa dan penampan kecairan. Penilaian AI-IP ilustratif terdahulu: $1.40m. Penilaian IP ini ialah satu komponen atau semakan silang, sama sekali bukan tambahan kepada nilai perusahaan berasaskan gandaan hasil.所需的分阶段增资：2027-2030 年间约 $7.0m，用于平台研发、合规、国际 GTM 和流动性缓冲。此前的示意性 AI 知识产权估值：$1.40m。这项知识产权评估属于组成部分或交叉核对，绝不是在按收入倍数得出的企业价值之上另加的一项。
Equity / Capital RouteLaluan Ekuiti / Modal股权 / 资本途径
Post-funding retained parent ownership is assumed at 40%. Debt-free SPV stake value: $30.1m. Versus static pre-AI parent equity of $10.0m, indicative economic sum: $40.1m (4.01x reference).Pemilikan yang dikekalkan oleh syarikat induk selepas pembiayaan diandaikan pada 40%. Nilai pegangan syarikat induk dalam SPV, atas asas bebas hutang: $30.1m. Berbanding ekuiti statik syarikat induk pra-AI sebanyak $10.0m, jumlah ekonomi indikatif: $40.1m (4.01x rujukan).融资后母公司保留的持股比例假定为 40%。按无负债基础计算，母公司所持 SPV 股权的价值：$30.1m。相对于采用 AI 前的静态母公司股权价值 $10.0m，指示性经济总和为 $40.1m（4.01x 参考值）。
Valuation discipline: the parent stake is a look-through economic scenario, not IFRS book equity. Intercompany parent licences do not count in external ARR. Cash raised is financing, not revenue. A downside customer or price shortfall reduces the indicated EV proportionately at a fixed multiple.Disiplin penilaian: pegangan syarikat induk ialah senario ekonomi secara lihat tembus (look-through), bukan ekuiti buku IFRS. Lesen antara syarikat dengan syarikat induk tidak dikira dalam ARR luar. Tunai yang dikumpul ialah pembiayaan, bukan hasil. Kekurangan pelanggan atau harga dalam senario penurunan mengurangkan EV yang ditunjukkan secara berkadar pada gandaan tetap.估值纪律：母公司所持股权是按持股比例穿透计算的经济情境，不是 IFRS 账面权益。母公司的集团内部授权不计入外部 ARR。筹得的现金是融资，不是收入。在倍数固定的情况下，若出现客户数或价格不及预期的下行情况，所示的 EV 会按比例减少。
Build with AIV50Bina bersama AIV50与 AIV50 共建
Bring the business.Bawa perniagaan anda.带上您的企业 We will build the advantage.Kami akan membina kelebihannya.我们来打造优势
Whether you own an established enterprise, develop differentiated AI technology or provide strategic capital, begin with a conversation about what can be built—and how the value will be proven.Sama ada anda memiliki perusahaan yang mantap, membangunkan teknologi AI yang tersendiri atau menyediakan modal strategik, mulakan dengan perbualan tentang apa yang boleh dibina—dan bagaimana nilainya akan dibuktikan.无论您拥有成熟的企业、开发差异化的 AI 技术，还是提供策略性资本，都可以从一次对话开始：谈谈能共建什么，以及如何验证价值。
AI assetsAset AIAI 资产 • StrategyStrategi策略 • FinanceKewangan财务 • Value proofBukti nilai价值验证
Message receivedMesej diterima讯息已收到
Thank you.Terima kasih.谢谢您
Your message has reached AIV50. We will reply to the email address you gave.Mesej anda telah sampai kepada AIV50. Kami akan membalas ke alamat e-mel yang anda berikan.您的讯息已送达 AIV50，我们会回复到您填写的电邮地址。